Vinja – lokale fødevarer

Med Vinja vil vi gøre det nemmere for forbrugeren at finde de lokal producerede fødevarer.

Vinja bygger på et nøgle begreb – bæredygtighed. At man køber de afgrøder der kommer fra nærområderne. Det giver ikke meget mening at producere økologiske produkter på den anden side af jorden, for efterfølgende at bruge enorme resourcer på at pakke, transportere varene tusindvis af kilometer  og derved tilsvine vores planet – her kan man tale om at resourcer bliver forspildt. Med Vinja bliver det nemmere at finde og købe nogle af de fantastiske varer der kan produceres i danmark, det drejer sig samtidigt om at formidle den autentiske historie om hvor fødevarerne kommer fra. At give oplevelse og glæden videre fra de landmænd der drømmer om at gøre en forskel, drømmer om at leve af et landbrug der ikke er masseproducerende fabrikker. Vinja hjælper derfor landmanden der vil går sin egne veje, landmænd der ikke vil ha deres hverdag dikteret af gigantiske opkøbere og grossister. Vinja forsøger på den måde at sætte den selvstændig landmand på danmarkskortet, og forbinde ham nærmere med forbrugerern der sigter lidt højre.

 

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *